Special レッスン

Special レッスン

カップケーキ生地やバタークリーム、デコレーションのバリエーションが広がるレッスンです。

●チョコ&モカ カップケーキレッスン
ココアのカップケーキ、チョコレートとコーヒー2種のバタークリームの作り方のデモストレーション。
アイシングナイフを使ったデコレーション、バタークリームに合わせたトッピングの選び方などをレッスンいたします。

●レッドベルベッドカップケーキ&ホイップド・アイシングレッスン
レッドベルベッドカップケーキはアメリカ南部発祥の伝統的な真っ赤なカップケーキです。トッピングには口あたりが軽く、甘さも控えめなホイップド・アイシングクリームを合わせます。レッドベルベッドカップケーキとホイップド・アイシングクリームの作り方のデモストレーション。アイシングバッグを使ったデコレーション3種、ケーキクラムの作り方をレッスンいたします。

お時間約3時間
お一人様6個お持ち帰り
レッスン代6,000円
持ち物:エプロン、ハンドタオルをお持ちください。
お箱と袋はお渡しいたします。
レッスン終了後はご試食タイムがございます。