東京タワーの近く、港区麻布台にありますサロンスタイルのお菓子と食のお教室です。
海外で魅せられたフォトジェニックなデコレーションのスイーツやフーズを、素材やデザインにこだわって、ご家庭で作りやすいようアレンジしております。
スイーツレッスンは基本、最大４名様までの少人数制、おひとり様１レシピを作成していただきお持ち帰りいただいております。
サロン名のDRAGÉE（ドラジェ）はパステルカラーが可愛いアーモンド形のお砂糖菓子です。イタリアでは幸福・健康・富・子孫繁栄・長寿の象徴を表すそうです。DRAGÉEのレッスンにいらしてくださった方がhappyな楽しいひとときを過ごしていただくことができますように。そして食べてくださった方が「美味しい！可愛い♡」と笑顔になりますように。そんな願いをこめてDRAGÉEと名付けました。
新鮮で良質な材料にこだわり、少人数制の丁寧で質の高いレッスンを心がけております。どうぞお気軽にレッスンにいらしてくださいませ。お待ちしております。
